2016.4.15 (Fri)

山もとへ

Category：お店, その他

こんにちは　Mika Yoshida　です。 今回は和食の勉強ということで阪急逆瀬川駅近くの『山もと』というお店にお伺いいたしました。 新鮮なお魚が美味しいとい...

2016.4.12 (Tue)

ポンテベッキオへ

Category：お店, その他, ディナー

こんにちは 料理は本当に奥が深いですしお店運営をするということはトータルで全てを考えて提案していく。そのことの連続であると最近つくづく感じます。 去年と同じこと...

2016.4.5 (Tue)

Mare周辺のお店

Category：お店, その他

Mare の営業を終えてスタッフ一同、近くのお寿司屋さんこだんに行きました。 こちらのお店とMareとの偶然は２つあります。 １つは開店した時期が似ているという...