2018マーレのクリスマスメニュー

・カリフラワーのピュレ  ズワイガニとキャビア

・サーモンのタルタルとアワビの冷製  雲丹とイクラ、アスパラガス添え

・モンサンミッシェル ムール貝とホタテのアクアパッツァ仕立て

・静岡駿河湾産アカザ海老のタリアテッレ、バジル風味

・鴨肉とリコッタチーズのカネロニ、ズッキーニのソース 黒トリュフの香り

・ピスタチオの衣を纏った乳飲み仔羊のロースト,ゴルゴンゾーラと赤ワインソース

・イタリアのクリスマスケーキ  パネトーネ

・パン

・コーヒー又は紅茶
_____________________

価格  お一人様税込20,000円(税込）

期間 12月20日（木）～25日（火）のディナー

※この期間中はランチなし

※メニュー変更不可！