Mika Yoshidaです。

皆さま⛅おはようございます💕 Floridaへフライト中の✈お友達から 綺麗なお宅の写真をもらいました。Attendant仲間のご実家だそうです🌿とても素敵にお手入れされてるGardenで感動したそうです。本当に美しい🌱です⭐

Girlfriendと急にお夕食へどこかにお出かけしましょうと言うことになったので あまり準備もしていない私たちは・・・こんな時には 1block awayの Ciboさんだよね🎵 すぐすぐご近所さんのItalian食堂に決定！ ぱぱっとこちらのジャージ素材のお洋服にお着替えして💖

素材はとてもカジュアルなので本当に楽チン♬なのですが お襟もととスカートの腰の部分にグログランリボンがあしらわれておりますので そんなにカジュアルに見えすぎずにとても便利なのです。何年も前に購入したものですが 今でも大活躍してくれてます。💖

こちらはお着替え中の My girlfriend 身長162㎝ で体重が40㎏と言う モデルのような体系を持つ彼女を後ろから隠し撮りでパチリ！本当に美しい細さで羨ましすぎ〜✨✨✨

ゆっくり歩いても３０秒程で到着のこちらのお店 Ciboさんは Open当初からのお気に入りのカジュアルなイタリアンのお店です。

お腹が空いてて早く来すぎてしまったので まだ空いてますね⭐ とても小さなレストランなのですが ここはとても落ち着いてお食事できる大好きなお店なのです。

さて。Order 致しましたよ💛

まずはかんぱ〜い🍷

フォカッチャ

こちらは たこの🐙グリルサラダみたいな感じ？ たこがとっても柔らかくて あえてるドレッシングがまたとても美味しいのです。お気に入りのお皿でMenuにあれば必ずお願いします。

とっても美味しい Homemade Ballata Cheeseが乗っかってるサラダ🥗で お野菜と絡めながら頂きます💛 チーズが🧀とろっとろで とっても美味しいのです❣

大好きな美味しい前菜にBig 😊smileです♬

あっ、🐙のお皿には ポテトと何かカリッとした生のアーモンドのようなものも入っていて 歯ごたえも楽しいサラダです。

さてお次の前菜は？

Musselsの白ワイン蒸し。ムール貝から出たスープがまた美味しくて・・・

パンがすすんでしまいます🍞

Pasta は２種類。

ホタテ貝のペペロンチーノ。パスタはと〜っても美味しいのですが 貝に少し砂を感じて💦それがかなり残念でしたが ペペロンチーノは最高に美味しかったです！パスタは２人で取り合い完食💛

Fungi の Ravioli 香りも最高で添えてあるトマトがあまりにも美味しくて お聞きしてみましたら 契約農家から仕入れてるオーガニックのHeirloom(ヘアルームトマト）なのはもちろんなのですが このお店特製のドレッシングで漬け込んで下味をつけてるのだそうです。こうした ひと手間が私に いつもぐっとくるのです😄

メインはこちらの・・・

チキンにfoie grasをトッピングして頂きました💛 実はMy girlfriendは 私に会うまではお肉が大の苦手だったのですが 私に気を遣って最近は Beef以外のお肉は頑張ってTryしてくれてるのです💛こちらには何人もVegetarianのお友達がいますが 長年ベジタリアンだった彼女達がお肉に挑戦するのがどれだけ大変なことなのかを 私も痛いほどわかっておりますので 私の為に頑張って最近お肉をTryしてくれる彼女にとても感謝しています。

さてさて、お店も混んで参りましたので dessertは waffleへ参ります。長くなりましたので そちらはまた明日のBlogでご紹介させていただきますね💛今夜は２人で＄180(tip20％込み）とっても美味しくたくさ〜んいただきました！

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店名：Cibo Trattoria
所在地：900 Seymour St, Vancouver, BC V6B 3L9 CANADA
電話：+1 604-602-9570
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天満橋　イタリアン　ランチ　ディナー　Mare(マーレ）