Mika Yoshidaです。
毎日のように Mareに通ってる My husbandから 「みいこさん、食べたいでしょ〜?早く帰っておいでね!」と 美味しそうな写真をいつも送ってくれます。HusbandはMareの なかなかの regular customer(顧客)なのですが Employee Discount( 社員割引)は一切使えません。笑!
じゃがいものポタージュ
伊勢湾生牡蠣とキャビア(オーストリア グリューナ)
三重県産本マグロ中トロのカルパッチョ、プンタレッラのサラダ添え
鱈の白子ムニエル きのこのソテー添え 鱈のトマト煮込みのソースで
若狭ぐじの鱗焼き カリフラワーと春野菜
Kenta Chef Special ペペロンチーノ
カルボナーラ
猪ラグーのパッパルデッレ
フランス産トリュフのリゾット
オッソブーコ
My chefsが 愛情込めて仕込み煮込む このオッソブーコは本当に絶品なのです
私の大切なChefsの作るお料理が やっぱり今一番いただきたい お食事です
With たっき〜と。
With 大好きな吉田社長(同じ苗字なんです。)&有田ちゃん
この頃には 美味しいワインでべろんべろんのhusband は 「お願いっ。今日はまけて〜!」とMy staffs に懇願していますが クールなMasato Directorは「残念ながら 無理でございます。」と丁寧にお断りしております。笑!でも また明日もやって参ります。爆 笑
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天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ)