Mika Yoshida です。

 

帰国して一番に走って行った場所。

GMとmeeting も兼ねて お食事会。

おうちに帰ってきたみたい！

落ちつきます…＾＾

とうもろこしの冷製スープ。

お豆腐のパンナコッタとが真ん中に浮かんでいます。

信じられない！
本当に美味しい…

アスパラガスの桜えびのグランブル。

一品、一品がとても丁寧で感動致します。

鮑ときのこのガーリックオイル。

特に私の好みの一品で
みんなの分も取り上げてしまいました。

美味しい！

今夜もワインペアリングで。

各お皿に マッチするワインをセレクトしてあり、
必ずご満足頂けるペアリングが出来上がっておりました❤

鱧とおくらの 青海苔風味のフリット。

カニとマスカルポーネが入ったトルテッリ。

あまりにも 美味しすぎるこちらのパスタ！
chefに作りかたを教えてねっ。って言ったら…

私のchef こちらのパスタの仕込みだけで
1時間以上かかるそうで まだまだ
私には修行が必要なので 5年後に出直して参ります。

大きな岩牡蠣のカキフライ！

本当に本当にクリーミィで…泣ける美味しさです❤

ペロリ＾＾

新しくMare family に入ってくれた
本当に素晴らしい萩尾 chef producer ！

とても尊敬できる人なのです。

じゃがいもと豚 そして レンズ豆のパスタ。

速攻で作ってもらいました‼️

本当にうちのchefsは天才なのです＾＾

イチボ肉のタリアテッレ

私の大切な chefsが作ってくれる
愛情溢れる一皿。一皿。

彼らの作るお料理を頂くと 本当に心が幸せに満ち溢れます。

今夜は 久しぶりにmy chefsのお料理を頂いて、
おうちに帰ってきたなぁ…
と言う安心感に包まれました。

ごちそうさまでした♪
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