Mika Yoshida です。

今夜は Crystal とgirls night💕

どこが いい？と聞いたら 前回のrestaurant に行きたい〜

とのお返事を頂いたので
予約をpatio seat の予約を取って わんこ達も一緒に行きました。

レストランに到着すると 今夜は少し冷えているから中で
召し上がって下さい。
私達がちゃんと わんこ達はtake care
致しますから どうぞご心配なく中でごゆっくりなさって下さい。

と 本当にお優しい行き届いたserviceに
またまたこちらのお店が大好きになってしまった私…

少し薄着で 出かけてしまった
私達には とても嬉しいoffer です♪

まずは乾杯して。

Crystal から こちらのcream を頂き…

You did not know the brand？

(みいこ、ここ知らないの❓)

今 Nordstrom department でとても人気のこちらのコスメ。

いや、もう世界中で大人気だそうです❤

BYREDO と書いて パレードと読むこちらの
brandは2006年、BEN GORHAM（ベン・ゴーラム）が
ストックホルムで創立したフレグランスブランド。

全ての製品は、伝統的なクラフトマンシップと
上質な原料にこだわり生産されています。
ベン自身の私的な記憶や想像世界をコンセプト
につくられる香水は、シンプルな構成ながら、
香りをまとう人のイマジネーションを触発するような
豊かなストーリー性を内包しています。

香りが素敵すぎます💛

 

まずは Oysters から。

今夜も jussiがございましたので、1dozen お願い致しました。

本当にミルキーで濃くがあります。

 

そして mussels!!

ムール貝のワイン蒸し。
私はマッスルがとても好きで、
パンと一緒に 美味しいスープも頂きます。

幸せ♪

Crystal もあまりの美味しさにビックリして、
ワイン&beer W 飲み中です！笑。

カルパッチョは must orderですね！

こちらの スティックまで 何やら 美味しすぎます＾＾

そして やはり こちらのPastaも忘れてはいけません。

こちらのrestaurant もう一つ vòngole pasta
もございますが 私のオススメは絶対にこちらのPasta。
ジェノベーゼペーストと半熟卵を絡めながら頂きます。

 

そしてメインは、サーロインステーキ。

付け添えまで ため息の出る美味しさなのです…

お店のstaffsさんも 本当に皆さん素晴らしいservice なのです。

ずっとずっと 行き着けだった あるrestaurant があるのですが、
実は最近予約の際の電話で 本当に嫌な思いをして…

serviceがいかに大切かを 思い知らされました。

とても大好きだったレストランだけに、
その一つの嫌な思いをしただけで もう
2度と行く気がしなくなってしまいました…。

Mareのお食事には ownerの私も うちの天才chefsが
毎日心を込めて作っているのを、
ずっと見て来ております。

私自身 彼らの作るお料理にはとても
自信がございますが serviceもとてもとても大切なこと。

これからも ますますserviceにも気の利いた
暖かいサービスをお客さまに お届け出来ますように 努力致して参ります。

 

さてさて デザートは チョコレートスフレ‼

 

あつあつ アングレーズソース 入れて頂き…heavenly taste なのです…💕

Crystal の幸せなお顔❤

2人＋Doggies
酔っ払いながら おうちへ帰ります…

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店名：Boulevard Kitchen & Oyster Bar
URL：http://boulevardvancouver.ca/
住所：845 Burrard St, Vancouver, BC V6Z 2K7 カナダ
電話：+1 604-642-2900
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天満橋　イタリアン　ランチ　ディナー　Mare(マーレ）