Mika Yoshida です。
今回のKoreaへの旅行先のお食事でとても
感激したレストランで 蟹料理をいただける
プロカンジャンケジャンさん。
またどうしても行きたくなり
なんと大阪店もあるという事で足を運んでみました。楽しみです!
北新地内の永楽町通りにございます。
こちらのお店。韓国で 美味しい渡り蟹をいただけると言えば、
こちらのプロカンジャンケジャンさんが代表格だと思います。
予約をしていてよかったです・・・。満席でした。
でもこちらの北新地店さんは 一つ一つのテーブルが
仕切られており お隣りさんをあまり気にせずにお食事する事ができますね。
まずはお通しのパンチャンから。
(小皿料理)でもスタイルがとても違いますね。
そしてこちらが名物の蟹のうちこのごはん
。
今回はスパイシーな方も頼んでみました。
すごくすごく期待して来てしまったので・・・
生臭さがとても感じられて ソウル店とは全く違う風味でした。とても残念。
さてさて、こちらがメインのカンジャンケジャンです。(蟹のお醤油ずけ)
こちらのお店はメスのみ使うので
内子がこんなにたっぷりと入っています。
イカと豚肉のスパイシーな炒め物。
美味しかったです。
青さ海苔のチジミ
蟹の甲羅にごはんを乗せて一緒にいただきます。
頂いたあとは こんな感じで。
韓国の茶椀蒸し。ケランチム。
少し固め・・・。
ジャガイモのチジミ。
こちらはとても美味しかったです!
こちらは先ほどの
いかと豚の炒め物の残りをチャーハン
みたいにしてくれたものですが こちらがとても美味しかったです。
こちらは、蟹のお鍋です。
蟹からのスープがとても美味しくて、
前回とても感動したお鍋です。
こちらも少しお味はソウル店とは異なりましたが やはり美味しいお鍋でした。
お店の方から こんなにサービスを頂きました。
天使の海老と鮑のカンジャン。蟹とはまた違う味わいでした。
サービスもとてもよくて感動致しました
が どうしても生臭さが気になってしまいました。(本当にごめんなさい。)
漬け込むマリネードソースも少し異なる気が致しますし、
とても期待してしまっていた私が悪いのですが・・・でも
お鍋や1品のお料理はとても美味しかったです!
こちらのお店のお隣のビルの奥にある香川さん。
カレーうどんとおでんがとても有名なお店ですが
持ち帰りのカレーうどんをお願いして買って帰りました。
もちろん細うどんの方で。明日のLunchにいただきます。
=====
店名:プロカンジャンケジャン
URL:http://www.prosoycrab.co.jp/index.html
住所:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-24
電話:06-6454-8778
=====
天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ)