Mika Yoshida です。
チェジュ島で たくさんの美味しいSee foodを頂いていますが
やはり今夜はどうしても イタリアンが頂きたくなりました。
ホテルのconciergeにお願いして美味して
イタリアンレストランへの予約をお願い致しました。
Lotte Hotel内の peninsulaさんです。
コースは2種類ありました。
私たちは こちらのMenuから。
もうお店が終わりかけの時に入ったので
お客さまは私たちだけでしたが スタッフの方は
とてもフレンドリーで、日本語を一生懸命使って接客して頂きました。
まずは、前菜から。
海老のムースと上に乗っているのはロブスターです。
次のスープがとても面白くて フレンチオニオンスープでしたが
なんと韓国の石鍋でサーブされました。
これがとても面白くて ずっと熱々を
キープできてとてもいいアイデアだと思いました。
次のパスタは 少し違うメニューに変更して頂いて、
ロブスターととリュフのパスタです。
これは期待していた分少しボイルオーバーで油ぽくって・・・とても残念でした。涙・・・。
次のメインディッシュは ステーキ&鮑のバター焼き。
これはこれは 本当に美味しくて・・・お肉の焼き具合とソース。
そして鮑の丁寧な処理具合から バターレモンソースが
本当によく絡まってこれはとても美味しいメインを頂きました!
そしてデザートとティラミスとフルーツ。
ごちそうさまでした。
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店舗:Peninsula
URL:http://www.lottehotel.com/jeju/en/
住所:35 Jungmungwangwang-ro72beon-gil, Saekdal-dong, Seogwipo, Jeju-do, 大韓民国
電話:+82 64-731-1000
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天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ)