Mika Yoshida です。
以前からずっと噂を聞いていて とても行きたかったレストランがあり、
でもなぜかタイミングが合わずに今まで行けずじまいになっていたお店。
こちらが今日運良く予約が取れて食いしん坊さん仲間の3人でお出かけして参りました。
場所はギャスタウウンにあり 今とても人気の場所。
Artisticな雰囲気がお店と溶け込んで外見もとても素敵。
お店の中に入るとBer counterには常連さま?らしき方々がバーテンダーさんと楽しげにお話して、
すぐに活気のある流行りのレストランである事が伺えます。
私はとてもテンションがあがり急にとてもおなかが空いて参りました。
こちらの階段を上がり2階のお席へ。
私の大切なGirl friendsをご紹介致します。
Enos(イーノース)
彼はとてもとてもお洒落で本当に清潔感がいつも漂っていて私たち女子よりも素敵女子!!!これ本当なのです・・・。気の配り方、話し方、センスの良さどれをとっても私はいつも彼にはかないません。
私の素敵なおねえさまなのです。 彼はここは何回も来た事があるので、彼にお任せして 私たちの好きそうな物を皆それぞれ違う物を選んでもらいみんなでシェアしながら頂きます。
彼女とはもう長く 8年以上のお付き合い。15年程前まで上海でずっとモデルさんをしていた彼女はその当時ファッション雑誌に彼女を見ない日はなかったくらいの人気モデルさんで眠れない程忙しい日々を送っていました。
同じモデルをしていたhusbandと恋に落ちて
当時こちらで大学生だった彼と卒業後に結婚してvancouver生活が始まりました。
でも外見とは全く違うものすごくお笑い系のクリステルなのです。
さてお料理が運ばれて参りました。
子牛をミンチにした物を色々なテイストをつけて焼き上げた物でとてもおいしいソースがかかってあります。
ひよこ豆サラダ仕立て。
これもとても柔らかくてたこの旨味たっぷりの美味しい前菜でした。
ワインはお店の人のオススメでオカナガンの赤ワインをメインにあわせていただきました。
fullbodyでとても美味しいワイン。
とても丁寧に焼き上げた ポークは、私のとても好みのテイストです。
何か少しピリッとした物がアクセントになっていて 鱈の新鮮なプリプリ感ととても
マッチしていて3人で大感激!!
そして私がどうしても頂きたかったこちらのサーロインロースト。
盛り付けもとてもお洒落で、またまた私たちを大感激させてくれるとても美味しいメインでした。
付け添えのお野菜やコロッケみたいに揚げたサイドの
1品1品にまでとてもセンスを感じられて素晴らしいお料理でした。
デザートはEnosはあんまり食べないと言うので2皿をオーダ致しました。
このメンバーでいると女子力が上がります。
それはEnosのエレガントな振る舞いにクリステルと私は、いつも大雑把な私たちの行動にただただ反省・・・。
いつもシワひとつ見られないシャツを着こなし彼の体に合わせ見事に誂えられたスーツからはいつも素敵な香りがします。本当にお洒落で文句のつけようがないセンスの持ち主の彼に私たちは、いくつになっても女子である事を忘れずに思い返させてくれる憧れ女子Enosなのです。
とても美味しいお料理に大感動して私たち。またすぐに参ります。
本当に美味しくてサービスがとても行き届いたレストランは居心地がとてもよくて素敵なLadys dayとなりました!
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店名:L’Abattoir
URL :http://www.labattoir.ca/
住所:217 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2J2 カナダ
電話:+1 604-568-1701
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天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ)