今日はafternoon time は、のんびり過ごし、
お掃除したりgolf club のお手入れをしたり わんころずと少し遠出のお散歩に出掛けました。
ちょうどおうちで、お夕食何にしようかしら?と考え中の頃に中国人のお友達から電話があり「今夜、私のCo-woker(同僚)とキングクラブお食事に行こうか?と話しているのだけど、みいこも一緒にどう?」もちろん「YES!!」Shanghai Riverへ電話をして大きなキングクラブをKeepしてもらうようにお願いして5人でお夕食に出かけました。
中国料理は大勢の方が断トツに楽しいし 色々とOrderできるのでわいわいたくさんで頂くのが美味しさ何倍もふくらみますよね。食いしん坊のメンバーが今夜も集まりましたが蟹を頂いている時はとてもみんな静かでなんだか笑えます。
今夜もいつものように混んでいますね。
この蟹を3コースにしてもらいます。
スチームした物をガーリックテイストのおソースでいただきます。
本当に河豚みたいな感触とお味。とてもとても美味しい!
実は私はこのお料理があまり得意ではないのですが Chineseの皆さん本当に大好きで今夜は私以外みんな中国人のお友達なのでこのお魚のあんかけをオーダーしました。甘酢に近いお味です。
小籠包。
こちらのレストランに勝る小籠包にはまだ出会った事がありません。本当に私の大好きな完璧な小籠包です。
コンデンスミルクにDipしながらいただきます。
お野菜は、こちらは日本語ではなんなのでしょう?英語ではPea Tips とかでOrderしますが…たぶん豆苗?(間違えていたら本当にごめんなさい)歯ごたえもありとても美味しいお野菜です。
甲羅の部分に蟹の身を混ぜ混ぜした物をクリームソースみたいなものをかけて焼き上げています。
ドリアみたいでとてもとても美味しいのです。
今夜も大満足なお食事でした。私は とてもとてもこちらのレストランがお気に入りです。
Apartment に戻るととても綺麗なカラーに見とれてしまいました。
もう秋の夜空です。
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店名:Shanghai River Restaurant
電話:+1 604-233-8885
住所:7831 Westminster Hwy, Richmond, BC V6X 4J4 カナダ
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天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ)