こんにちは Mika Yoshida です。
まだ少し jet lag(時差ぼけ)が残っている私は午前中 妹の様に仲良しのLiz(リズ)と一緒にHotel 内のPool sideでのんびり過ごしてrelax timeを過ごしました。
大好きな音楽を聴いたり 読みかけの読者をしたり…Vegasにいる事を忘れてしまう程静かな場所は 何度滞在しても心からrelaxさせてくれる隠れ家みたいなHotelのおかげだと毎回ありがたく思います。
でも砂漠の中に存在するVegasは春みたいな快適な気候を過ごせる時期が本当に短くて すぐに猛暑のSummer Timeがやってくるので今回みたいに out sideで日傘も日焼け止めcream 必要ない時を過ごせるのはLucky な数週間だけなので日本のgolden weekにあたるこの時期に訪れるのは本当にオススメです。
Liz(リズ)が私達を連れて行きたいrestaurant があると車を飛ばして連れてってくれたLunchはDowntown から約20分位で行ける湖を眺めながらお食事が出来る住宅街にある素敵なrestaurant です。もう大感激で秘密にしておきたい位本当にお気に入りとなってしまいました。
昔Wynn Hotel中にあったAlex(アレックス)と言う大好きだったFrench restaurant のchefを引き抜き 始めたこのrestaurant はア『Bacchus』 と言いもちろんお食事もとても美味しくてAlexのtasteを感じるとても上品で深い味わい。
Lunchでも一品一品がとても丁寧でお腹いっぱいなのにcould not stop!!(止めることが出来ませんでした。)
オニオングラタンスープ
サーモンサラダ
魚介のフィットチーネ
ムール貝のワイン蒸し
本当にどれも絶品なのですが オニオングラタンスープとムール貝はmust orderです!!
帰りにThe Cheese Cake Factoryでdessert time!
アメリカでは知らない人はいないFamily restaurant なのですがVancouver にこのrestaurant がないのでいつもここに来てこのVanilla beans cheese cakeを頂くのも楽しみの一つです。
Dinnerは昨年 Mandalay bay Hotelにopenしたばかりの Kumi Japanese restaurant.
Bellagio HotelでYellow Tail と言う日本食を任されていたカリスマシェフのAkira back氏がopenさせたお店で期待は高まります。
ん〜…。
いかにも外国人の方々に人気なのはわかるteast。
どうもこの手の日本食が未だに馴染めないので 少し期待よりも残念さは残りますが 大好きなroll sushi を頂き眠りにつきました。
まだまだLas Vegasの日々はつつきます。
1店目
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店名:Bacchus
住所: 2620 Regatta Dr, Las Vegas, NV 89128 アメリカ合衆国
電話: +1 702-804-8008
URL:http://www.marchebacchus.com/
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2店目
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店名:KUMI JAPANESE RESTAURANT + BAR
住所: 89119 Nevada, Las Vegas, S Las Vegas Blvd, 3950 アメリカ合衆国
電話: +1 702-632-9100
URL:http://kumilasvegas.com/
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天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ)