こんにちは Mika Yoshida です。
Napa にあるお店でランチをしました。今回は、Bouchon/ブションという(フレンチビストロ)にいきました。
こちらの店は全米で一番予約が困難とされているFrench Laundryというお店のオーナーシェフ
の弟さんのお店です。フレンチランドリーより少しカジュアルですが店内・店外とも満席の賑わいです。
テーブルに着くとサーブされるバター、フランスパンはそのまま置かれます。ちょっと最初はびっくりします。
メニューはナプキンに包まれている紙を開くと内側がメニュー表になっています。こちらも今までには見たことのないスタイルですね。まだまだ知らないことばかりですね。
サーモンも美味しく、パンにぴったり。
賑わいの中で食べると会話というハーモニーも加わり格段に美味しさが増します。
デザートも2品
こちらも美味しかったです。
また行きたいお店の1つになります。自然の中での食事はまた違ったシーンでの楽しい時間でした。
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住所: 6534 Washington St Yountville, CA 94599
電話: (707) 944-8037
店名:bouchonbistro
URL:http://bouchonbistro.com/
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天満橋 イタリアン ランチ ディナー Mare(マーレ)